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    问题总不能在这里认输，否则自己丢脸不说，朱信那边也会被人说打假赛。

    “这是当然，就让我们全力以赴吧！”朱信点头。

    他却不知道，方耀的确不打算认输，也不会放水，但他会放海！

    不仅要放海，还一副‘全力以赴’的样子，让朱信赢得漂漂亮亮的！

    这破比赛，就算赢了朱信，回头也有可能在第二轮失败。

    反正不是前三名，也没办法得到奖励，还不如收获朱信的友谊更划算。

    说到底，方耀已经不是纯粹的厨师，他也是个生意人，想得多也正常。

    朱信的心思在烹饪上面，倒没有注意到方耀的想法。

    双方来到比赛的灶台面前，朱信左右看了看，然后询问工作人员：“有没有个架子什么的，可以让我方便吊点东西？最好有三米高。”

    “两米的倒是有，主要是方便一些厨师吊剖的……”工作人员有些为难。

    比如一些猪肉牛肉，或者大条的鮟鱇鱼，需要用吊剖的方法来分解。

    这个时候就需要一个架子，高度大概在两米上下。

    “两米也差不多了吧？”朱信想了想，“帮我拿一下过来，谢谢。”

    不需要他亲自过去，大乔会过去帮忙，帮厨就是为了这个而存在的。

    在正式烹饪之前，他也需要过去把需要的食材给取过来。

    要说米这玩意，根据口感和用途，其实有好几百种。

    适合做锅巴的，大概也有三十多种。

    不过要说口感，以及香味最好的，大概就是‘丝苗米’。

    这种米煲粥可能不太适合，但很适合做饭，另外也很适合做煲仔饭。

    说起来，粥在真正的历史里面，应该是‘糜’的意思，随着时代的发展，和后世的‘粥’是不同的东西，应该算是‘羹’。

    真正意义上的粥，在很长一段时间里，被称为‘稀饭’，饭水多稀了的意思。

    朱信也不知道，是什么时候，饭才是饭，粥才是粥，不过很多地方依然称它为稀饭。
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